세계 밤 시장이 오는 2030년 49억 달러(약 6조 7천억 원) 규모로 성장할 것이라는 전망이 나왔다. 글로벌 시장조사기관 IndustryARC가 최근 발표한 ‘Chestnut Market Forecast (2024~2030)’ 보고서에 따르면 세계 밤 시장은 연평균...
밤나무 수꽃이 만발하고 있다. 밤나무 농사에서 ‘적기 방제’ 전략은 곧 최상품 밤 생산의 성패를 가르는 가장 중요한 열쇠다. 밤나무에 치명적인 해충들은 저마다 독특한 생태적 특성을 보여, 방제 시기를 놓치면 피해가...
1904년 미국 뉴욕에서 처음 발견된 ‘미국 밤나무 줄기마름병’은 인류 역사상 가장 치명적인 식물 생태계 교란 사건 중 하나다. 불과 40년 만에 미국 동부 전역의 토종 밤나무 약 35억~40억 그루가 고사했다....
충남 부여군이 유네스코 세계문화유산인 백제 사비성의 역사적 숨결과 함께, 대한민국 대표 밤 주산지로 자리매김했다. 충남 부여군은 유네스코 세계문화유산인 백제 사비성의 역사성과 함께, 전국 밤 생산량의 약 20~24%를 차지하는 대한민국 대표...
미국밤나무재단 연구, 단순한 유전자 변형을 넘어 ‘다유전자 심포니(Polygenic Symphony)’와 한국의 유전 자원이 산림 복원의 미래를 어떻게 재정의하고 있는지 집중 조명한다. 지난 100여 년 동안 미국 밤나무(Castanea dentata)를 복원하는 일은 전미...
한국밤재배자협회, 묘목대 최대 70% 지원 밤 재배 농가의 생산성 향상과 우량 품종 보급을 위한 ‘2026년 밤 자조금 과원재조성사업’ 신청 접수가 시작된다. 한국밤재배자협회에 따르면 이번 사업은 노후화된 밤 과원을 우량 품종 중심으로...
숲에서 식탁까지… ‘숲푸드’, 탄소중립 시대 새로운 먹거리로 부상 광화문 K-숲푸드 축제 성료… 밤·대추·산나물 “산림경제 미래산업” 주목 산림에서 자란 먹거리가 이제 단순한 지역 특산물을 넘어 탄소중립 시대의 새로운 식문화이자 미래 산업...
“밤나무 산 그냥 두면 미래 없다. 소비자 선호하는 품종으로 개량하고 청년농부 유입이 유일한 돌파구” 국내 밤 산업은 지속적인 생산량 감소와 소비자 소비 패턴 변화라는 거대한 전환기를 맞이하고 있다. 과거 우리...
밤자조금관리위원회가 4일부터 시작된 제3회 대한민국 밤산업박람회에 밤홍보 및 판매부스를 찾아 인기를 끌고 있다. 밤자조금관리위원회의 후원으로 4개 부스를 차린 충주, 공주, 청양, 부여군은 각각 특색에 맞는 밤품종을 가지고 나왔다. 충주는 이평,...
