충청남도 밤 산업이 중대한 전환점을 맞이하고 있다. 최근 글로벌 시장조사기관 IndustryARC의 보고서에 따르면 세계 밤 시장은 건강식품과 글루텐 프리 원료로서의 가치가 재조명되며 2030년까지 49억 달러(약6조 7천억 원) 규모로 성장할 전망이다....
세계 밤 시장이 오는 2030년 49억 달러(약 6조 7천억 원) 규모로 성장할 것이라는 전망이 나왔다. 글로벌 시장조사기관 IndustryARC가 최근 발표한 ‘Chestnut Market Forecast (2024~2030)’ 보고서에 따르면 세계 밤 시장은 연평균...